柔佛 taman sutera utama一心(中日)素食料理

 位于柔佛州(johor bahru)靠近sutera mall的一间中日式素食料理，第一张角度要拍的好真是不简单(因为是站在马路中间拍，而且还是连续拍了好几次，来来回回，有车经过的关系，哈哈)不过拍出来的效果是很满意啦。哈哈

 既然那么难的来到，哪一个角度也不能放过。

从sutera mall大門出來往右走，經過停車場一直往前走，就可以看到这个大大的"素"，开心的说找到了。

                                 里面拍攝外面

 通常素食馆都会在墙上挂几幅令人很陶醉的画，看了人都会觉得很舒服，很清静的一个地方。

                                   健康十训

 一看这个照片怎么感觉那么像facebook的四种表情

角落一旁有售卖一些素食产品，健康产品

                 每逢星期二休息，初一十五照常营业

 他们的菜单都好精致，食物大部分都有图片，看起来就很吸引别人(个人比较喜欢菜单有图片，可以很清楚知道自己order的食物里面有什么，卖相是怎么样)

价格虽说是比外面一般的高 ，可是分量不少哦，一碟分量可以足够三个人吃。

 这是迷你小火锅，有四种汤的口味和八个材料可以选，选任何一种材料再配一种汤，每套是RM18.90，加汤的话就多加RM2.00

ST1(菇类)
ST2(素料)
ST3(狮子头)
ST4(釀豆腐)
ST5(饺子)
ST6(东坡肉@釀豆腐)
ST7(海鲜)
ST8(杂素料)

A.麻辣汤 B.味曾汤 C.药材汤 D.东炎汤

寿司，没有名字，都是请员工讲解里面是什么

这是套餐，一套加饮料和小菜RM18.90,小菜和饮料会随时更改。

迷你麻辣火锅RM18.90

我们选了麻辣迷你火锅配菇类，上桌的时候超香的啦。

有配一碗白饭，还有两种辣椒，汤里面有好多碎碎辣椒和辣椒干，汤喝起来不会说很麻辣那种，当材料完全放下去再把汤喝，口感很好，蔬菜的清甜，又有辣辣的味道，很好喝，一直喝不停，连爱人不是很会吃辣都可以喝不停，哈哈。

材料有两颗大冬菇，小菇，豆腐，红罗卜，木耳(好大的木耳)金针菇，青菜，腐皮，全部都是天然食物。

葡式烧鱼RM20.90

这道菜是店里最出名的一道菜，当晚都看到有好几桌人都有点来吃，招牌菜当然是要点来试试。上桌就像图片包装，印象中外面的素食餐馆也是有，只不过端上来是开着的，而这边觉得是特别包住让客人自己开，感觉有点像素盐局鸡。

打开看真有点吓到，材料真多，原本是有配臭豆的，可惜当天没有臭豆了，所以用羊角豆代替，材料有豆腐，三色椒，番茄，长豆，羊角豆，用的素鱼也是很好吃的素鱼，不是普普通通的素鱼，不要看好像很辣，其实一点都不辣(各人还是喜欢辣比较好吃)

香椿猴头菇RM15.90

这道菜是被menu的图片所吸引的(本身也是喜欢吃猴头菇啦)，只不过上桌的时候不像图片的样子的，图片里有好多香椿，怎么上来的没什么香椿，不过还好味道很好吃，虽然看不到有什么香椿，但是味道却很浓，很香，大家都知道猴头菇是最贵的食物，而这家店用的全是大大粒的猴头菇(通常外面都是将一粒分成一半)完全没有偷工减料的意思，材料有西芹，木耳，姜，红罗卜，红辣椒，味道一级棒。

寿司mayomaise香肠RM9.80

白色的是mayomaise，里面包住的是素香肠，饭的口感有点奇怪，黏黏的感觉，可能是饭煮的太多水的关系，之后吃的两种不会将的口感，这道吃多了会很腻。

寿司紫菜芝麻蟹柳RM9.80

这道就很好吃，饭没有像mayonnaise寿司的饭黏黏，整个口感很清爽，芝麻和紫菜都很香，里面的素蟹柳爽口弹牙，还有小青瓜噢，好吃。

寿司芝士RM9.80

黄色一片片不要以为是蛋哦，其实是cheese来的，第一次吃cheese的寿司，里面包着杏仁菇，很特别的一个寿司，好吃。

因为我们吃了超过30多块，所以老板就送了这张卡片说，每吃一次超过有三十块就有一个印章(我们已经有了两个哦，嘻嘻)下次来吃可以免费点卡片里面任何一道菜是免费哦，不过是有时间限制的，三個月而已。

                                  优惠卡的背面

这就是我们今天2个人的晚餐啦(不多对吧，哈哈)没办法，第一次来看到每样菜都好吸引人，所以就只好选几样试试咯，菜式口味都很大众化，适合每个人吃，环境很好，尤其是特别要介绍的是老板和员工的态度礼貌特别的好，看的出老板和员工之间工作很开心很融洽，这是超棒的。有机会再来的话一定要试别的东西。

店名:一心(中日)素食料理

时间:星期二休息(初一十五照常营业)

电话:07-5953515/0197007739

地址:85，Jalan Sutera Tanjung 8/3,Taman Sutera Utama,81300 Skudai,Johor.

网址:https://m.facebook.com/Isshin-Fresh-Healthy-Vegetarian-House-1721744458114971/

新加坡印度素食Gokul

Gokul印度素食餐馆位于新加玻little indian,其实little indian有好几间印度素食，只不过全部都有放葱蒜(因为印度人都喜欢，可能他们觉得比较香吧)gokul就唯一一间是完全没有葱蒜，没有蛋的印度素食，没有吃五辛和鸡蛋的素友这间就是最好的选择。新加玻有两间，一间在little indian另一间在bugis。

                      Nasi goreng kampung$8.50
他们的炒饭都炒的很够火候，很香，而且饭也是炒的一粒粒，印度米通常是长形的，看起来很漂亮，这道饭里面的材料有豆角，罗卜，素鱼，素江鱼仔，青瓜，一条条白色是沙葛，旁边是他们自制的sambal,如果不太吃辣的朋友可以不用放，饭里面通常他们都会用sambal炒，非常辣。

            Nasi goreng sambal belachan$8.00
这饭炒的比较有点湿(因为有放豆腐炒的关系，所以会比较湿的感觉)他们都是用豆腐代替鸡蛋，味道饭吃起来有点酸酸(感觉有放酸甘炒)，这道里面的材料有豆角，罗卜，蕹菜，豆腐，青瓜，饭也是用sambal炒，所以也是非常辣的一道饭，不过好好吃。

          Nasi lemak set$7.50@chicken rice set$8.00
前面是素椰浆饭，虽然没有班兰叶的味道，但是饭的味道煮的味道很香，里面有素鱼(味道不是怎么好，和外面买的素鱼味道不一样)青瓜，素江鱼仔，香花菜，还有印度饼(超喜欢吃印度饼，味道真的很香)当然少不料他们的 sambal辣椒，一定要配饭吃才好吃。

后面是素鸡饭，第一次吃印度人的素鸡饭，味道有点特别，完全和外面卖的素鸡饭不一样味道(各有各的好吃)配他们自做的素鸡饭辣椒简直一流，素鸡饭有配一碗汤，汤真的超好喝，可惜太小碗不够喝。

      Briyani rice$3.50@mutton masala$9.00
Briyani rice是最普通的饭，印度人通常都会叫这种饭，因为便宜又很香，真的超香的，放他们自己的香料进去一起煮，一上桌就很香，上面放的都是印度饼，这饭配重口味的咖哩吃是最好不过。

Mutton masala有分干煮和湿煮，我们选择湿煮，有汁配饭比较好吃，没有那么干，他们自己煮的咖哩真的很好吃，里面有加红辣椒(超辣)每次我们都会必点的一道菜

                        Mutto fried rice$8.50
素羊肉炒饭，用sambal炒出饭的香味，再放素羊肉，一些青菜之类，如果只单点这个就已经足够了，因为份量很大，可以吃的饱抱。

                               Poori set$7.00
两粒大粒的是用面包做成，刚上桌的时候大大粒脆脆，等用过晚餐过后再吃已经变软了，而且还出很多油，有点油腻，所以还是一上桌的时候吃比较好，有三种咖哩可以沾来吃，可是个人觉得面包如果带点甜会比较好吃

前面青色是薯泥加青豆(连我不吃青豆的人都觉得好吃，因为吃不出青豆的味道，不错)中间是咖哩素羊肉，把素羊肉切成一半，旁边是咖哩鷹嘴豆，很好吃，把三样的东西夾面包一起吃很好吃，也可以只沾咖哩吃，三样的咖哩都不一样味道。记得趁热吃比较好，不会油油。

                                Prata set7.00
比外面一般的prata贵很多，而且还是kosong的prata,外面有放cheese也不超过三块，这个prata set有两块，旁边的咖哩是用来沾着吃，不错，印度人做的通常都比较香比较好吃(用手的关系吧，哈哈)只不过个人觉得有点贵，所以吃一次就算了。

                        Paper masala dosa$7.50
这个觉的很特别，看到每个桌子的人都有点，所以决定叫来试试，都觉得他们很厉害，怎么可以弄成那么长长大大条，原以为里面是kosong的，怎知里面是有加薯泥，旁边的辣椒和咖哩是沾着吃(好好吃)红色的辣椒特别好吃，味道配的很好，青色的辣椒有点带酸带苦，感觉没什么好吃，还是红色的比较好吃，哈哈。

以下都是他们的新menu,每样东西都看起来超吸引人。

Little indian
地址/Add: 19 Upper Dickson Rd,  207478

电话/Tel: 63967769

营业时间/BH: 10.30am-10.00pm daily

Bugis
地址/Add: 190 Fortune Centre #01-07 Singapore 188979

电话/Tel: 63374811

营业时间/BH: 10.30am-10.00pm daily

网站/Web: http://gokulvegetarianrestaurant.com

Facebook: https://m.facebook.com/GokulVegetarianRestaurant