李先生😙😙😙葉小姐: 新加坡印度素食Gokul

Gokul印度素食餐馆位于新加玻little indian,其实little indian有好几间印度素食，只不过全部都有放葱蒜(因为印度人都喜欢，可能他们觉得比较香吧)gokul就唯一一间是完全没有葱蒜，没有蛋的印度素食，没有吃五辛和鸡蛋的素友这间就是最好的选择。新加玻有两间，一间在little indian另一间在bugis。

Nasi goreng kampung$8.50
他们的炒饭都炒的很够火候，很香，而且饭也是炒的一粒粒，印度米通常是长形的，看起来很漂亮，这道饭里面的材料有豆角，罗卜，素鱼，素江鱼仔，青瓜，一条条白色是沙葛，旁边是他们自制的sambal,如果不太吃辣的朋友可以不用放，饭里面通常他们都会用sambal炒，非常辣。

Nasi goreng sambal belachan$8.00
这饭炒的比较有点湿(因为有放豆腐炒的关系，所以会比较湿的感觉)他们都是用豆腐代替鸡蛋，味道饭吃起来有点酸酸(感觉有放酸甘炒)，这道里面的材料有豆角，罗卜，蕹菜，豆腐，青瓜，饭也是用sambal炒，所以也是非常辣的一道饭，不过好好吃。

Nasi lemak set$7.50@chicken rice set$8.00
前面是素椰浆饭，虽然没有班兰叶的味道，但是饭的味道煮的味道很香，里面有素鱼(味道不是怎么好，和外面买的素鱼味道不一样)青瓜，素江鱼仔，香花菜，还有印度饼(超喜欢吃印度饼，味道真的很香)当然少不料他们的 sambal辣椒，一定要配饭吃才好吃。

后面是素鸡饭，第一次吃印度人的素鸡饭，味道有点特别，完全和外面卖的素鸡饭不一样味道(各有各的好吃)配他们自做的素鸡饭辣椒简直一流，素鸡饭有配一碗汤，汤真的超好喝，可惜太小碗不够喝。

Briyani rice$3.50@mutton masala$9.00
Briyani rice是最普通的饭，印度人通常都会叫这种饭，因为便宜又很香，真的超香的，放他们自己的香料进去一起煮，一上桌就很香，上面放的都是印度饼，这饭配重口味的咖哩吃是最好不过。

Mutton masala有分干煮和湿煮，我们选择湿煮，有汁配饭比较好吃，没有那么干，他们自己煮的咖哩真的很好吃，里面有加红辣椒(超辣)每次我们都会必点的一道菜

Mutto fried rice$8.50
素羊肉炒饭，用sambal炒出饭的香味，再放素羊肉，一些青菜之类，如果只单点这个就已经足够了，因为份量很大，可以吃的饱抱。

Poori set$7.00
两粒大粒的是用面包做成，刚上桌的时候大大粒脆脆，等用过晚餐过后再吃已经变软了，而且还出很多油，有点油腻，所以还是一上桌的时候吃比较好，有三种咖哩可以沾来吃，可是个人觉得面包如果带点甜会比较好吃

前面青色是薯泥加青豆(连我不吃青豆的人都觉得好吃，因为吃不出青豆的味道，不错)中间是咖哩素羊肉，把素羊肉切成一半，旁边是咖哩鷹嘴豆，很好吃，把三样的东西夾面包一起吃很好吃，也可以只沾咖哩吃，三样的咖哩都不一样味道。记得趁热吃比较好，不会油油。

Prata set7.00
比外面一般的prata贵很多，而且还是kosong的prata,外面有放cheese也不超过三块，这个prata set有两块，旁边的咖哩是用来沾着吃，不错，印度人做的通常都比较香比较好吃(用手的关系吧，哈哈)只不过个人觉得有点贵，所以吃一次就算了。

Paper masala dosa$7.50
这个觉的很特别，看到每个桌子的人都有点，所以决定叫来试试，都觉得他们很厉害，怎么可以弄成那么长长大大条，原以为里面是kosong的，怎知里面是有加薯泥，旁边的辣椒和咖哩是沾着吃(好好吃)红色的辣椒特别好吃，味道配的很好，青色的辣椒有点带酸带苦，感觉没什么好吃，还是红色的比较好吃，哈哈。